Matera è vicinissima… lo spirito in cui affronto questo concorso, come in tutti gli altri del resto, è quello pieno di grinta tipico di chi sa di confrontarsi con colleghi preparati per raggiungere il più prestigioso e ambito titolo dell’anno.
Una sfida che mi porterà, comunque vada, ad una grande crescita, professionale, personale e umana. Grazie a un duro lavoro e a grandi maestri l’anno passato sono arrivato sul podio accanto ai miei due grandi amici Ivano e Cristiano.
Un’emozione fortissima, speciale: non avrei mai pensato di poter gareggiare contro i miei maestri-amici, con i quali ho condiviso momenti importanti di studio: anche in questa occasione sono stati in grado di farmi crescere!
A Matera saremo tutti rivali ed uno solo conquisterà il titolo di Miglior Sommelier d’Italia 2009… credo comunque che il lavoro e l’ impegno quotidiano, la passione che ci dà la forza per affrontare i sacrifici, la disciplina che ci permette di seminare e raccogliere frutti, ci fanno essere tutti campioni, perché siamo arrivati al Concorso.
Anche quest’anno partecipo con la grande speranza di vincere e con la certezza di crescere. Una crescita certo professionale, ma anche personale e umana, vista la grande solidarietà che si crea tra i partecipanti e la capacità di tutti di affrontare con grande entusiasmo un momento così impegnativo. Mi piace confrontarmi con concorrenti così preparati perché mi mette in discussione dandomi lo stimolo per trovare nuovi punti di vista in ciò che sto studiando. Ricordiamoci che qualsiasi podio, sconfitta, piazzamento… è una partenza, mai un arrivo!
Un grande bocca al lupo a tutti (me compreso “crepi!”), visto che comunque un pizzico di fortuna non guasta mai! Ci vediamo a Matera, Luca